Udang Goreng Butter

Test wat butter prawn...
x berapa nak menjadi telur yang mcm jala tuh
jadik berketul plak
maksudnya kena test lagi ler tuh...

kepada kengkawan yg buat menjadi leh bagi petua ek!!

Bahan-bahan
12 ekor udang saiz besar
2 sudu butter
3 biji kuning telur -
sedikit daun kari
sedikit cili padi -
serbuk kunyit & garam
minyak utk menggoreng

Cara-cara
Lumur serbuk kunyit & garam kat udang. Goreng sehingga masak.* goreng ngan butter skali.Bila udang hampir masak tu, masukkan daun kari & cili padi.Gaul seketika sebelum diangkat. Bila dah msak,ketepikan. Dengan menggunakan minyak yg sama, biarkan minyak dikuali anggaran dlm 1/2 cawan mcm tuh. Panaskan minyak dan masukkan butter. Biarkan butter cair & minyak betul2 panas.Sementara tu,kacau2 telur bagi rata dan masukkan telur kuning dalam bekas roti jala.